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产品展示

产品名称：	安溪铁观音f-0202
市场价：	￥~~900.00~~元
销售价：	760.00
净重：	500g
产地：	安溪
口味：
包装：
季节：	秋茶铁观音
保质期：	12个月
获得积分：	0分
冲泡方法：	每次7.5克放进工夫茶具（盖瓯或紫砂壶），用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡6-7次,宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。
温馨提示：	本直销中心现所有产品均采制于海拔比较高的品茶网茶园基地！香气,口感,外观都很不错,很受客户喜欢的口味!
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【产品详细信息】

原        料：高山魁铁观音
产        地：福建.安溪
采摘时间：2010年春季茶青
香        型：高山魁
保质期：12个月（防潮湿、防异味、避光直射，用冰箱冷藏保鲜佳）

友情提醒■ 为了能够将产品最真实的一面展示在您的面前，我们下面的图片一律是采用自然光下的实物照片。
■ 同一张图片，在不同的显示器看，色泽也许会不同（如果有任何的疑问请咨询客服解答）。
■ 以下茶叶的拍照、审评都是按照如下要求进行的：
   □ 水质：使用纯净水或者矿泉水沸水冲泡
   □ 盖碗：110毫升容量的普通白瓷盖碗
   □ 茶海：全白的白瓷茶海（使用全白的更容易区分其汤色的好坏)
   □ 茶叶：放置7.2克（e家人包装的一小真空袋装）

干茶部分

来源：	取安溪铁观音茶叶，自然光拍照而得。
优点：	叶底完整，叶片隆起，富有弹性有泽。
缺点：	需沌净水,矿泉水泡
详细备注信息
采摘安溪高山铁观音茶叶;鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。

闻香部分

来源：	使用110毫升的盖碗，放7.2克茶叶，用沸腾开水（纯净水）冲泡。
优点：	茶汤香气幽雅而有文气，缓慢而持久，略带煌口香
缺点：	需沌净水,矿泉水泡
详细备注信息
铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之三四的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——15秒钟，再缓缓倒入小茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。

第①到③泡茶汤比较

来源：	每道浸泡时间：约35秒。
优点：	叶质肥厚、口感醇正、顺滑清甜、通透鲜浓、清郁隽永，回味无穷
缺点：	真空冷藏冷藏温度-5°为最佳
详细备注信息
茶叶专家对于安溪铁观音香气的评审要点如下（仅供参考）： ① 汤香：鼻子靠近刚冲出的茶汤，微微一嗅，优等品都会带有明显的汤香，尤其是“煌口香”特征的茶品汤香更为突出； ② 顺滑程度：茶汤略凉后入口，高阶品茶汤黏稠中带有米汤香，口感极为柔细。 ③ 苦涩感：入口允许微苦，但苦尾不退者劣；涩是比较忌讳的指标，不过如果涩感轻微且很快消退，那就不怎么影响口感，但即便如此，茶品等级也下降了一个梯队——因为高阶铁观音不允许有涩感存在。 ④ 回甘程度：回甘快且强、持久为优，尽管轻发酵观音的回甘表现不可能同中发酵观音比拟，但高阶品还是要求回甘能够相对明显、持久，至少那些喜爱轻发观音的茶友在品饮时能够明显地感觉到。 ⑤ 茶汤色泽：不管是淡绿、淡绿带黄、淡黄带绿还是金黄色，都以色泽鲜亮为上，色泽晦暗者次之，但总体来说茶汤颜色是个次要的指标。

第⑥泡茶底

来源：	第六泡之后的叶底。
优点：	叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面
缺点：	需沌净水,矿泉水泡
【正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。　　铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之三四的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——15秒钟，再缓缓倒入小茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。

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